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Heiraten Sie bei uns in Oberstdorf im Allgäu
TRAUEN SIE SICH!
Machen Sie aus Ihrer Trauung etwas besonderes: Geben Sie sich das Ja-Wort im charmanten Ambiente des Blauen Salons.
Den Termin für Ihre Traumhochzeit machen Sie beim Standesamt Oberstdorf (Tel: 08322/700 7223). Ob Sie dann fein-urig-regional direkt im Jagdhaus, stylish im Fetzwerk oder sternemäßig im Maximilians speisen, das bleibt Ihnen überlassen.
Verliebt, verlobt, verheiratet! Stoßen Sie mit Ihren Liebsten auf Ihr Glück an.
EMPFANG
Zu Ihrem Hochzeits-Empfang reichen wir unseren Königsprickler Rieslingsekt. Unsere Kanapees sind mit regionalen Produkten auf Baguette, Pumpernickel und König Ludwig Brot angerichtet. Sie können je nach Personenzahl am Tisch, als Stehempfang oder in Büffetform serviert werden.
Empfang I
3 Kanapees pro Person für 8.50 €
♥ Wildsalami
♥ Obatzter
♥ Roher Hausschinken
Flasche Königsprickler-Rieslingsekt 36,00 €
Weitere Getränke auf Wunsch und nach Absprache
Änderungen vorbehalten.
Empfang II
3 Kanapees pro Person für 10.50 €
♥ Kräuterfrischkäse
♥ Wildschinken
♥ geräucherte Forellenfilets
Flasche Königsprickler-Rieslingsekt 36,00 €
Weitere Getränke auf Wunsch und nach Absprache
Änderungen vorbehalten.
Empfang III
3 Kanapees pro Person für 12.50 €
♥ Bergkäse
♥ Mousse von geräucherten Forellenfilets
♥ Roastbeef
Flasche Königsprickler-Rieslingsekt 36,00 €
Weitere Getränke auf Wunsch und nach Absprache
Änderungen vorbehalten.
Liebe geht durch den Magen
HOCHZEITS-MENÜS
Genießen Sie Ihre Hochzeit in Oberstdorf im denkmalgeschützten Jagdhaus, wo schon Prinzregent Luitpold so manches Fest gefeiert hat. Unsere gemütlichen Stuben sind die ideale Hochzeits-Location. Und wir sind Spezialist, wenn es um Ihre Feier geht. Lassen Sie sich gerne verwöhnen: Von unserem perfekten Service, verbunden mit viel Erfahrung. Und von unserer außergewöhnlichen Kulinarik-Philosophie. Ein Gesamtpaket, dass Ihren Tag unvergesslich macht.
Hochzeits-Menü I
- Hochzeitssuppe vom heimischen Weiderind mit dreierlei Einlagen.
- Geschmorter Kalbstafelspitz mit König-Ludwig-Senfsoße, mit Gemüse nach saisonalem Einkauf und Kartoffel-Plätzchen.
- Aprikosenragout nach Hausrezept, mit Allgäuer Rahm-Eis, mit Schlagrahm und Streuseln.
Pro Person 33 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü II
- Knackige Blattsalate mit Jagdhausdressing und gerösteten Sonnenblumenkernen.
- Schmorbraten vom heimischen Alprind mit kräftiger Rotweinsoße, Karottengemüse und Kartoffelpüree.
- Gebräunte Grießschnitte mit eingemachten Früchten und Allgäuer Rahm-Eis.
Pro Person 36 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü III
- Leichte Gemüsesuppe nach Saison.
- Zwiebelrostbraten von der heimischen Rinderfärse nach Jagdhaus Art, mit Zwiebelsoße und hausgemachten Maultaschen.
- Topfenknödel mit Butterbröseln und Zwetschgenröster.
Pro Person 39 €
Änderungen vorbehalten
Hochzeits-Menü IV
- Hausgemachter Kartoffelsalat mit Fischpflanzerl.
- Wildragout nach Waidmanns-Heil, in kräftigem Rotwein geschmort, mit Blaukraut und Semmelknödeln.
- Leicht geliertes Frucht-Süppchen mit Fruchtsorbet je nach Saison.
Pro Person 35 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü V
- Tatar von der Räucherforelle mit Meerrettich und kleinem saisonalem Blattsalat.
- Braten vom heimischen Rothirsch mit Preiselbeer-Soße,
saisonalem Gemüse und hausgemachten Spätzle. - Königsschmarrn mit beschwipsten Aprikosen und Allgäuer Rahm-Eis.
Pro Person 43 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü VI
- Vegetarisches Schmankerlgedeck von saisonalen Gemüsesorten: Gemüsesüppchen, -tartelette und feiner Gemüsesalat.
- Medaillons vom heimischen Rothirsch mit Berberitzensoße, mit Rotweinbirne und gebräunten Grießtalern.
- Preiselbeer-Halbgefrorenes unter der Baiser-Haube.
Pro Person 46 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü VII
- Carpaccio vom heimischen Alprind mit Bergkäse-Spänen, mit Meerrettich und Blattsalat.
- Leichte Suppe nach saisonalem Einkauf.
- Rücken vom heimischen Kalb mit Apfelspalten in Fetz Calvados-Soße, Saisonales Gemüse und Brandteigkartoffeln.
- Gebrannte Creme vom Landrahm unter der Rohrzuckerkruste
Pro Person 53 €
Änderungen vorbehalten.
Hochzeits-Menü VIII
- Geflügelleber-Parfait mit eingelegten Mirabellen und geröstetem König-Ludwig-Brot.
- Lachsforelle, auf der Haut gebraten, mit Karottenbrandade.
- Heimischer Rehrücken im Pfannkuchenmantel mit Rübenkrautsoße, gebräunter Blutwurst, Gemüse nach Saison und Schpfnudeln.
- Desserteller Königliches Jagdhaus (aus 4 Komponenten der aktuellen Speisenkarte.)
Pro Person 65 €
Änderungen vorbehalten.
Nicht das passende dabei?
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Trauen Sie sich!
Freie Trauungen in Oberstdorf
persönliche Trauungszeremonie frei nach Ihren Wünschen
Unser Partner Harald Voigt ist Freier Hochzeitsredner und gestaltet nach Ihren Wünschen den Ablauf und Ihre persönliche Trauungszeremonie. Gerne auch im Freien in der schönen Oberstdorfer Bergwelt. Mehr Infos: Freie Trauungen
- Das Jagdhaus Fein-Urige Wirtschaft & Restaurant
- Biergarten echt Bayrisch
- Speisekarte Regionale Küche mit Niveau
- Events & Feiern Raum für Ihren Feier-Traum
- Hochzeiten Die aussergewöhnliche Hochzeitslocation
- Tagungen Königlich Tagen und fein Speisen