Geburtstag, Kommunion, Goldene Hochzeit, silberne Ehrennadel der Feuerwehr? Haben Sie was zu feiern?
Reservieren Sie einen unserer 7 Räume. Vielleicht nur zu zweit das Königliche Separee? Oder gleich alles für eine House-Party, die ganz große Sause mit bis zu 120 Personen?
Tragen Sie uns einfach unverbindlich Ihre Wunschvorstellung vor: +49 8322 98738-0
3 Kanapees pro Person für 9 €
• Wildsalami
• Camembert Creme
• Roher Hausschinken
Änderungen vorbehalten.
3 Kanapees pro Person für 10.50 €
• Kräuterfrischkäse
• Wildschinken
• geräucherte Forellenfilets
Änderungen vorbehalten.
3 Kanapees pro Person für 12.50 €
• Bergkäse
• Mousse von geräucherten Forellenfilets
• Roastbeef
Änderungen vorbehalten.
- Festagssuppe vom heimischen Weiderind mit dreierlei Einlagen.
- Kalbstafelspitz, zart geschmort, mit König-Ludwig-Senfsoße, mit Gemüse nach saisonalem Einkauf und Kartoffel-Plätzchen.
- Aprikosenragout nach Hausrezept, mit Allgäuer Rahm-Eis, mit Schlagrahm und Streuseln.
Pro Person 37,50 €
Änderungen vorbehalten.
- Knackige Blattsalate mit Jagdhausdressing und gerösteten Kernen.
- Schmorbraten vom heimischen Alprind mit kräftiger Rotweinsoße, Saisongemüse und Kartoffelpüree.
- Gebräunte Grießschnitte mit eingemachten Früchten und Allgäuer Rahm-Eis.
Pro Person 37,50 €
Änderungen vorbehalten.
- Leichte Gemüsesuppe nach Saison.
- Zwiebelrostbraten von der heimischen Rinderfärse nach Jagdhaus Art, mit Zwiebelsoße und hausgemachten Maultaschen.
- Topfenknödel mit Butterbröseln und Zwetschgenröster.
Pro Person 40 €
Änderungen vorbehalten.
- Gebackene Weißwurst in der Brezel Panade mit hausgemachtem Kartoffelsalat.
- Wildragout nach Waidmanns-Heil, in kräftigem Rotwein geschmort, mit Preiselbeerbirne und Semmelknödeln.
- Leicht geliertes Frucht-Süppchen mit Fruchtsorbet je nach Saison.
Pro Person 41 €
Änderungen vorbehalten.
- Tatar von der Räucherforelle mit Meerrettich und kleinem saisonalem Blattsalat.
- Braten vom heimischen Rothirsch mit Preiselbeer-Soße, saisonalem Gemüse und hausgemachten Spätzle.
- Königsschmarrn mit beschwipsten Aprikosen und Allgäuer Rahm-Eis.
Pro Person 45,50 €
Änderungen vorbehalten.
- Vegetarisches Schmankerlgedeck von saisonalen Gemüsesorten: Gemüsesüppchen, -tartelette und feiner Gemüsesalat.
- Medaillons vom heimischen Rothirsch mit Berberitzensoße, mit Rotweinbirne und gebräunten Grießtalern.
- Preiselbeer-Halbgefrorenes unter der Baiser-Haube.
Pro Person 50,50 €
Änderungen vorbehalten.
- Carpaccio vom heimischen Alprind mit Bergkäse-Spänen, mit Meerrettich und Blattsalat.
- Rücken vom heimischen Kalb mit Apfelspalten in Fetz Calvados-Soße, Saisonales Gemüse und Brandteigkartoffeln.
- Gebrannte Creme vom Landrahm unter der Rohrzuckerkruste
Pro Person 48,50 €
Änderungen vorbehalten.
- Geflügelleber-Parfait mit eingelegten Mirabellen
und geröstetem König-Ludwig-Brot. - Lachsforelle, auf der Haut gebraten, mit Karottenbrandade.
- Heimischer Rehrücken im Pfannkuchenmantel mit Rübenkrautsoße, gebräunter Blutwurst, Gemüse nach Saison und Schpfnudeln.
- Desserteller Königliches Jagdhaus (aus 4 Komponenten der aktuellen Speisenkarte.)
Pro Person 70 €
Änderungen vorbehalten.
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein. Fragen Sie einfach nach!
- Das Jagdhaus Fein-Urige Wirtschaft & Restaurant
- Biergarten echt Bayrisch
- Speisekarte Regionale Küche mit Niveau
- Events & Feiern Raum für Ihren Feier-Traum
- Hochzeiten Die aussergewöhnliche Hochzeitslocation
- Tagungen Königlich Tagen und fein Speisen