Januar
Freiberg Design Suite

KUSCHEL DICH FREI
3 Nächte romantischer Kurzurlaub

01.09. - 31.12.2019
im Freiberg
Genießen Sie im Romantik Hotel Freiberg ein luxus langes Wochenende. Ob frisch verliebt oder eher Kategorie „alte Liebe rostet nicht“, spielt keine Rolle. Bei uns trifft Romantik auf Kulinarik. Genuss auf Design. Und aus Liebe wird Leidenschaft.
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  • Champagner zu Ihrem Empfang
  • 3 Nächte lang in unseren herrlich bequemen Betten kuscheln
  • frühstücken bis 12 Uhr
  • entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool
  • "All-you-can-eat" im Fetzwerk, Weckglas-Spaß im Tapas-Style
  • Heimatmenü im Jagdhaus, das brutal lokale Restaurant mit denkmalgeschützten Räumen.
  • Menü in 4 Gängen von Sternekoch Tobias Eisele in unserer Stube
  • Als unser Gast können Sie von Anfang Mai bis Anfang November die geöffneten Bergbahnen bei Ankunft kostenlos hinzu buchen und beliebig oft nutzen.

Ein langes Wochenende zu zweit ab 836 €
Von 4.11. bis 20.12. mit Vorweihnachts-Rabatt zu zweit ab 720 €

Jetzt gleich buchen unter der +49 8322 96780.

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Das Maximilians

FEINSCHMECKER
Dine Around
4 Nächte - 4 Restaurants

01.01. - 31.12.2019
im Freiberg
Täglich extra lange frühstücken bis 12 Uhr. Jeden Abend kulinarische Abwechslungen: Sterne Restaurant, urige Wirtschaft, Tapas Style im Fetzwerk . . . genießen Sie die täglich wechselnde kulinarische Vielfalt, Das Freiberg Schlaraffenland freut sich auf Sie!
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  • 4 Übernachtungen mit allen Verwöhnleistungen und Langschläferfrühstück bis 12 Uhr
  • "All-you-can-eat" im Fetzwerk, Weckglas-Spaß im Tapas-Style
  • Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen in der Stube
  • Heimatmenü im Jagdhaus, brutal lokal in denkmalgeschützten Räumen
  • Highlight: Degustations-Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen im Sternerestaurant Maximilians
  • Entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool
  • Als unser Gast können Sie von Anfang Mai bis Anfang November die geöffneten Bergbahnen bei Ankunft kostenlos hinzu buchen und beliebig oft nutzen.

Im Doppelzimmer zu zweit ab 1226 € . exkl. Kurtaxe

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Heimatmuseum im Schnee
Winterurlaub von der leckersten Seite: Kulinarik Erlebnisse, private Abendfahrt mit dem Pferdeschlitten, warme Decken, Glühwein . . . Winter-Bergbahn-Tickets für Ihr Berg- und Wandervergnügen!
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  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6 Nächten
  • Alle Freiberg Verwöhnleistungen und Langschläfer-Frühstück bis 12 Uhr
  • 2 x Menü in der Freiberg Stube
  • 1 x Fondue in der Freiberg Stube
  • 2 x à la carte im Fetzwerk
  • 1 x Heimat-Menü im Königlichen Jagdhaus
  • Highlight: Degustations-Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen im Sternerestaurant Maximilians mit Weinbegleitung
  • Entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool
  • private Fahrt mit dem Pferdeschlitten
  • Winterwander-Bergbahn Ticket für den kompletten Aufenthalt ohne zusätzliche Kosten vor Ort hinzu buchen.

Zu zweit ab 2228 € (exkl. Kurtaxe)

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Skifahrer
Skiurlaub vom Feinsten: Skipass für über 120 km alpine Abfahrtsstrecken . . . an 4 Tagen Ihrer Wahl die Pisten in Oberstdorf und im Kleinwalsertal unsicher machen. Vom Sterne Restaurant bis zur urigen Wirtschaft: Jeden Abend lecker essen . . .
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  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6 Nächten
  • Alle Freiberg Verwöhnleistungen und Langschläfer-Frühstück bis 12 Uhr
  • 2 x Menü in der Freiberg Stube
  • 1 x Fondue Chinoise in der Freiberg Stube
  • 2 x à la carte im Fetzwerk
  • 1 x Heimat-Menü im Königlichen Jagdhaus
  • Highlight: Degustations-Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen im Sternerestaurant Maximilians mit Weinbegleitung
  • Entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool
  • 4 aus 7 Tage Skipass

Zu zweit ab 2256 € (exkl. Kurtaxe)

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Zimmer 31: Verweilen

FÜNF IST TRÜMPF
5 Nächte - 5 mal Kulinarik

07.01. - 15.11.2019
im Freiberg
Fünf vor Urlaub? Dann gefällt Ihnen vielleicht unser Fünf-Nächte-Arrangement. Ob Winterurlaub, Wanderurlaub, Wellnessurlaub . . . ob spontan oder geplant: Fünf ist Trümpf.
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- 5 Übernachtungen mit allen Verwöhnleistungen und Langschläferfrühstück bis 12 Uhr.
- Oberstdorf Erleben: Einladung zum Kaffeeplausch in die Kirchstraße.
- 4-Gänge-Menü in der Freiberg-Stube.
- Fondue Chinoise in der Freiberg-Stube.
- „All-you-can-eat“ im Fetzwerk: Weckglas-Spaß im Tapas Style.
- Heimatmenü im Jagdhaus, brutal lokal in denkmalgeschützten Räumen.
- Highlight: 4-Gänge-Menü von Tobias Eisele im Sternerestaurant Maximilians.

Zu zweit ab 1317 €
Gleich anrufen: 08322 96780

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Februar
Dessert

VALENTINSTAG - EROTISCHES MENÜ

14.02. - 14.02.2019
im Maximilians
*Donnerstag, 14. Februar 2019*
Lassen Sie sich verführen! Genießen Sie den Valentinstag mit einem feinen, erotischen Menü in 6 leichten Gängen.
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Tête-a-tête im Maximilians
Schenken Sie Ihrer Liebsten/Ihrem Liebsten wieder einmal die Zeit für etwas Besonderes. Ein genussvolles Tête-a-tête in verliebter Zweisamkeit. Genießen Sie ein erotisches Menü in 6 leichten Gängen, ausgewählte Speisen mit aphrodisischen Ingredienzien – ein sinnliches Vergnügen (bei dem wir für etwaige Folgen keine Haftung übernehmen).
89 € pro Person, Start ist um 18:30 Uhr
Reservieren Sie gleich: +49 8322 96780

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März
Landhaus freiberg mrz2013 ML 0881

MUSCHEL ESSEN

06.03. - 06.03.2019
im Fetzwerk
*Aschermittwoch, 06. März 2019*
Alles vorbei am Aschermittwoch? Nein, denn jetzt ist Saison für leckere Meerestiere. Warum die Fastenzeit also nicht mit einem Muschelessen im Fetzwerk beginnen. Bouchot-Muscheln, gekocht in einem feinen Bouillabaisse-Sud a la Tobias Eisele mit Safran und Gemüse . . .
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Bouchot-Muscheln im Sud mit Baguette, 12 €
Reservieren Sie gleich: +49 8322 96780

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April
Models im Spiegel

SPEED-DATING
2 Nächte kulinarischer Kurzurlaub

01.04. - 20.04.2019
im Freiberg
2 Nächte – 2 Restaurants Eine schnelle und leckere Art, uns kennenzulernen. Sie wählen zwei aus vier Restaurants für Ihren Kulinarik-Kick. Vom Sterne Restaurant bis zur brutal lokalen Wirtschaft. Ruhetage und Verfügbarkeit beachten.
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2 Übernachtungen mit allen Verwöhnleistungen und Langschläferfrühstück bis 12 Uhr Entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool

Wählen Sie 2 aus folgenden 4 Möglichkeiten:

• "All-you-can-eat" im Fetzwerk, Weckglas-Spaß im Tapas-Style

• 4-Gänge-Menü in der Freiberg Stube

• Heimatmenü im Jagdhaus, brutal lokal in denkmalgeschützten Räumen

• Degustations-Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen im Sternerestaurant Maximilians

buchbar nur von 01.04.2019 bis 20.04.2019
zu zweit ab 585 €

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LH Freiberg Apr16 Z34 mit Models 0838

APRIL APRIL - TIEFPREIS GARANTIE

01.04. - 20.04.2019
im Freiberg
. . . April, April - macht was er will. Ob er Ihnen die kalte Schulter zeigt oder Ihr Herz erwärmt, ist schwer zu sagen. Jetzt ist alles möglich. Freuen Sie sich jetzt einfach über die günstigsten Preise des Jahres.
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Tauchen Sie ein in die Freibergwelt und lassen Sie es sich gut gehen . . .

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LHF Maximilians Essen ML 2922 LR komp

FISCH ESSEN AM KARFREITAG

19.04. - 19.04.2019
im Maximilians
*Freitag, 19. April 2019*
Fischessen am Karfreitag hat Tradition. Tobias Eisele zaubert ein köstliches Menü in 4 Gängen. Schon geködert? Wer mal ein Menü aus den Flossen unseres Küchenchefs gekostet hat, ist gerne am Haken.
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4 köstliche Gänge 99 € pro Person, Plätze sind begrenzt.
Reservieren Sie gleich: +49 8322 96780

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Das Freiberg - Küchenparty-29 3000

WALPURGISNACHT KÜCHENPARTY

30.04. - 30.04.2019
im Maximilians
*Dienstag, 30. April 2019*
Wieder einmal Gelegenheit, einen Blick hinter die Kulissen zu werfen. Hex, Hex!
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Nichts für schwache Nerven, aber auch nicht nur für Hexen, Zauberer und sonstige märchenhafte Gesellen. Ein fein-freches frühlingsfrisches Allerlei von Zeremonienmeister Tobias Eisele, leckere Weine und grauslig-schöne Atmosphäre entführen Sie in die kulinarische Welt des Maximilians. Schauen Sie sich den einen oder anderen Küchentrick ab und schwingen auch selbst mal den Zauberstab... äh den Kochlöffel. Los geht's um 18:30 Uhr.
Alles inklusive für 89 €.

Reservieren Sie gleich: +49 8322 9678-0

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Mai
Gläschenrücken

MUTTERTAGS SPECIAL

11.05. - 11.05.2019
im Maximilians
*Samstag, 11. Mai 2018*
Mamas sind Helden. Sie haben einen siebten Sinn und heilende Kräfte, brauchen kaum Schlaf, haben eine Engelsgeduld . . . die Liste ist lang. Deshalb ehren wir sie bei unserem Muttertags Special. Lassen Sie sich einladen und feiern, bei einem Flying Dinner der besonderen Art.
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6 Gänge pro Person 89 €
Reservieren Sie gleich: 08322/96780

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2

SOMMER URLAUB IN DEN BERGEN MIT GRATIS NACHT

11.05. - 03.11.2019
im Freiberg
Raus aus dem Alltag rein in die Berge. Schnüren Sie die Wanderschuhe. Ölen Sie die Wadeln.Tourenvorschläge gibt es gratis von uns. Von Easy (auch für Anfänger) bis Bergzicke (extra Banane und 1 Liter Wasser mehr mitnehmen). Jeden Abend erwarten wir Sie in einem unserer Restaurants.
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  • 7 Übernachtungen zum Preis von 6 Nächten
  • Alle Freiberg Verwöhnleistungen und Langschläfer-Frühstück bis 12 Uhr
  • 3 x Menü in der Freiberg Stube
  • 2 x à la carte im Fetzwerk
  • 1 x Heimat-Menü im Königlichen Jagdhaus
  • Highlight: Degustations-Menü von Tobias Eisele in 4 Gängen im Sternerestaurant Maximilians
  • Entspannen im Freiberg Spa mit beheiztem Outdoorpool
  • bei Anreise gratis Bergbahnkarten für die Dauer Ihres Aufenthaltes einfach dazubuchen

Zu zweit ab 1787 € (exkl. Kurtaxe)

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Juli
Fetzwerk Maxi Style
14 Köche und ihre Teams aus dem Oberallgäu und Kleinwalsertal und natürlich auch wir erwarten Sie im Oberstdorf-Haus zum Walking-Dinner. Bei guter Musik und lockerer Stimmung kommen Sie bei dieser außergewöhnlichen „Stehparty“ voll auf Ihre Kosten.
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Gute Musik, gute Stimmung und das absolut Beste, was die Küchen der Region Oberallgäu/Kleinwalsertal zu bieten haben. Tobias Eisele und Ludger Fetz sind auch wieder mit von der Partie.
Infos unter: 08322/96780
Karten erhalten Sie bei uns, bei allen teilnehmenden Betrieben sowie im Oberstdorf-Haus.

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Oktober
Das Freiberg - Küchenparty-62 3000

HALLOWEEN, die schönsten Partys enden in der Küche!

31.10. - 31.10.2019
im Maximilians
Donnerstag, 31. Oktober 2018
Eine schaurig-schöne und gruselig-leckere Halloweenparty: Schwelgen Sie in köstlichen Herbstgenüssen. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen unseres Restaurants.
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Unser dämonisches Küchenteam verrät Ihnen bei einer düsteren Küchenparty furchtbare Tipps und schauderhafte Küchengeheimnisse. Sind Sie bereit für die Nacht des Grauens in Oberstdorf? Bitte reservieren Sie frühzeitig, Plätze sind begrenzt und heiß begehrt.
Alles inklusive für nur 89 €. Kein Schauermärchen.

Reservieren Sie gleich: +49 8322 9678-0

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November
AdventskalenderKüchenParty

ADVENTSKALENDER KÜCHENPARTY

30.11. - 30.11.2019
im Maximilians
*Samstag, 30. November 2019*
24 leckere Überraschungen hinter einem einzigen (Küchen)Türchen. Begleiten Sie uns auf diesem ausgiebigen kulinarischen Streifzug. Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen. Unser Küchenteam freut sich auf Sie und verrät große und kleine Küchengeheimnisse. Los geht's um 18:30 Uhr.
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Alles inklusive für 89 €.
Reservieren Sie gleich: +49 8322 9678-0

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Dezember
Sylvesterparty im Maximilians

FLYING SILVESTER DINNER

31.12. - 31.12.2019
im Maximilians
*Dienstag, 31. Dezember 2019*
Hereinspaziert in die grandiose Freiberg-Kulinarik-Welt. Hereinspaziert in die Maximilians-Küche. Erleben Sie Silvester als exklusives Gourmetfestival und zwanglose Küchenparty in einem und freuen Sie sich auf ausgefallene Köstlichkeiten und unbegrenzten Genuss.
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An keinem anderen Tag steht das X von Maximilians so sehr für die Genussvariable: Die Variable für die positive Überraschung in der Küche, auf dem Teller und Ihrem Mund. Unser DJ verwöhnt Sie mit musikalischen Leckerbissen und spätestens nach Mitternacht wird er Sie auf die Tanzfläche locken. Sei es nur, um für den Late-Night-Snack Platz zu schaffen. Mit dabei: Aperitif, Flying Dinner, Mitternachts-Champagner, open End mit kulinarischer Küchenparty.

• Aperitif
• Flying Dinner
• Mitternachts-Champagner
• Feuerwerk
• DJ
• open End Küchenparty

Pro Person 198 €

Noch wenige freie Plätze, gleich reservieren unter:
+49 8322 9678-0

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Januar
Küchenarty

NACH SILVESTER - VOR SILVESTER
KÜCHENPARTY

04.01. - 04.01.2020
im Maximilians
*Samstag, 4. Januar 2020*
Wir halten Sie auch nach Silvester bei Feierlaune. Schlemmen und genießen ist in allen Restaurants angesagt, gleich am ersten Wochenende im neuen Jahr. Weil – ach wie schön – nach Silvester vor Silvester ist.
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Kaum sind unsere Köpfe nach einer standesgemäßen Silvester-Sause wieder auf eine normale Größe geschrumpft, lassen wir schon wieder die Fetzen fliegen. Seien Sie mit dabei, bei unserer schon legendären Party, bei der wir und unser ganzes Team noch einmal alles geben um das neue Jahr endgültig willkommen zu heißen.

Alles inklusive für nur 99 €.
Reservieren Sie gleich: +49 8322 96780

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Adresse

Hotel & Gastronomie Ludger Fetz e.K.
Herr Ludger Fetz
Ludwigstraße 13
87561 Oberstdorf
Deutschland
Tel. +49 8322 987380
Fax +49 8322 967843

Kurz über uns

Das Jagdhaus

Traditionelle Gastfreundschaft und Wirtshauskultur für Einheimische und für Urlaubsgäste. Biergarten, z. T. mit Selbstbedienung. Kleiner Spielplatz.

Aus dem Blog

GUTER KAFFEE

Das Leben ist zu kurz für schlechten Kaffee

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